Pesto met geroosterde paprika en cayennepeper
- 1 portie
- 5 min
- waardering 7,6
- Sauzen / dips
- Italiaans
- Vegetarisch
Ingrediënten
- 60 g pijnboompitten, geroosterd
- 2 teentjes knoflook
- 225 g geroosterde rode paprika’s uit een pot, uitgelekt
- ¼ tot ½ theelepel cayennepeper
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- 20 g zachte geitenkaas (desgewenst)
- zout en peper naar smaak
Bereiden
Doe alle ingrediënten in de kom van een keukenmachine en draai tot de pesto de gewenste consistentie heeft.
Extra benodigd
Keukenmachine
Kookboek
Het recept 'Pesto met geroosterde paprika en cayennepeper' is afkomstig uit het kookboek...
Pesto!
Joshua Clever
Wat is er simpeler dan een pesto maken? Verse kruiden, wat noten, olijfolie, een vijzel en stamper of een keukenmachine en de klus is klaar. Iedereen kan in een... lees verder
© Good Cook
