Exotische pangasiusfilet en papillote
- 1 persoon
- 25 min
- waardering 7,8
- Hoofdgerecht
- Overige keukens
- Vis
Ingrediënten
- 150 g pangasiusfilet
- sap van ½ citroen
- ½ banaan, in plakjes
- ¼ vanillestokje
Bereiden
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Neem een stuk bakpapier en leg de visfilet erop. Besprenkel met het citroensap.
Leg de banaan op de visfilet.
Schraap de zaadjes uit het vanillestokje en voeg ze bij de visfilet. Breng op smaak met peper en zout.
Sluit de papillote hermetisch en zet 15-20 minuten in de oven. Serveer warm.
Extra benodigd
Bakpapier
Kookboek
Het recept 'Exotische pangasiusfilet en papillote' is afkomstig uit het kookboek...
100 lijnvriendelijke seizoensrecepten
Jean-Michel Cohen
Dit boek bevat 100 gerechten - voorgerechten, hoofdgerechten en desserts - waarmee je zonder hongergevoel kunt afvallen. Gerechten zoals toast van appel met... lees verder
© Standaard Uitgeverij
