Clubsandwich recepten
-
tip
Clubsandwich met bacon en tomaat
Vlees, 15 min 7,9
-
tip
Clubsandwich met avocado, kipfilet en paprika
Gevogelte, 10 min 7,7
-
Clubsandwich met asperges en ham
Vlees, 15 min 7,6
-
Clubsandwich met gerookte zalm
Vis, 10 min 7,8
-
Clubsandwich met ham
Vlees, 15 min 7,6
-
Clubsandwich met haring en avocado
Vis, 15 min 7,4
-
Clubsandwich met kip en advocadodressing
Gevogelte, 30 min 7,5
-
Clubsandwich met limoenricotta en aardbeien
Vegetarisch, 10 min 8,0
-
Clubsandwich met pastrami en avocado
Vlees, 20 min 7,4
-
Oosterse clubsandwich met kip
Gevogelte, 20 min 7,4
-
Vegan clubsandwich met tempé, aubergine en avocado
Vegetarisch, 25 min 7,5
Zie ook
Basis recept clubsandwich
Verwijder de korst van 3 grote sneden witbrood. Rooster ze licht en bestrijk ze met mayonaise. Beleg 2 ervan met een blaadje sla, 2 plakjes tomaat, plakjes koude kipfilet en plakjes hardgekookt ei. Bedek dit met een mayonaise die je met tomatenketchup of fijngeknipt bieslook verrijkt hebt. Leg de derde snee toast er bovenop.
Clubsandwich
Bestrijk 2 kipfilets van 150 g elk dun met olijfolie en grill of bak ze in 8-10 minuten lichtbruin en gaar. Leg de filets op een plank en snijd ze in dunne plakken. Rooster 8 plakjes bacon in dezelfde pan en laat de plakjes op keukenpapier uitlekken. Meng 3 eetlepels halvanaise met ½ theelepel paprikapoeder en ½ eetlepel ketchup of chilisaus. Rooster 6 sneetjes wit- of bruinbrood licht en bestrijk ze met dit mengsel. Leg op 2 sneetjes ijsbergsla, kipfilet en bacon. Leg daarop 2 sneetjes met plakken avocado en tomaat en maal er wat peper boven. Dek af met de laatste sneetjes met de besmeerde kant naar beneden. Snijd de clubsandwiches diagonaal door en steek de helften vast met lange prikkers.
[ Bron: 'De Grote Larousse Gastronomique' ]
[ Beeld: ilolab | Shutterstock.com ]