Mini appeltaartjes
2 personen
bereiden
bereiden
Bevat per portie
220 kcal
9 g eiwit
16 g vet
10 g koolhydraten
Ingrediënten
- 1 klein ei
- 1 eetlepel slagroom
- ½ theelepel gedroogde dragon
- 1 takje peterselie, fijngeknipt
- ½ kleine appel, grof geraspt
- 40 g cheddar, grof geraspt
- 8 kleine ragoutbakjes
Bereiden
Verwarm de oven voor op 225 °C.
Klop het ei los met de slagroom, de dragon, de peterselie en wat peper. Roer de appel en de cheddar erdoor.
Schep het kaasmengsel in de ragoutbakjes en zet deze op de bakplaat. Bak de mini appel-cheddartaartjes in het midden van de oven in ca. 6-8 minuten goudbruin en gaar.
Leg op twee bordjes elk vier taartjes.
Het recept 'Mini appeltaartjes' wordt je aangeboden door okoko recepten. Beeld: Mahathir Mohd Yasin | Shutterstock.com
Appeltaart tips
Reacties op dit recept
- jelena Waarrom staat dit bij toetjes?
- ida Is de inhoud van dit recept voor 8 ragoutbakjes en is voor 2 personen??
- redactie okoko recepten @Ida: dat is correct. Het betreft hier immers mini ragoutbakjes ('in één hap weg').